Cioccolato plastico

Per il Cioccolato Bianco:

100 g di Cioccolato Bianco o Nero di BUONA qualità 
1 Cucchiaio raso di acqua naturale
1 Cucchiaio generoso di Miele
Zucchero a Velo Q.b.

Iniziamo con il fondere la cioccolata  a bagnomaria o a microonde, e unirvi il cucchiaio di acqua raso e un cucchiaio generoso di Miele.

Quindi mescoliamo subito energicamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto abbastanza consistente, stendiamo su un piano di marmo o similare per affrettare la procedura di raffreddamento, uniamo lo zucchero a velo e lavoriamo il tutto con le mani.

Otterremo così il favoloso cioccolato plastico, adatto per decorazioni o per ricoprire torte😎