16. giu, 2015
Torta di riso al miele
Ingredienti per sei persone:
- 250 gr di riso
- 1 litro di atte
- 200 gr di miele
- 30 gr di amido di mais
- 100 gr di tuorli
- vaniglia.
Preparazione: cuocere il riso insieme al latte e alla vaniglia per circa 20 minuti aggiungendo il miele, i tuorli e l'amido. Versare in una tortiera imburrata, tenendo il composto non superiore ai 3 cm.
Cuocere a 200 gradi per 20 minuti.
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